VS #13 in theeconsumptie (1,2 kg/persoon/jaar, 2002). Atleten overwegen thee voor prestatieverbetering. Cafeïne is sleutelfactor.

Cafeïne en Prestaties

Zwart thee: 40-120mg/240ml vs koffie 95-200mg. Cafeïne in bloed na 15-45 min. Studie (Victoria Univ, 2010): alleen cafeïne verbetert single-sprint prestatie. Mechanisme: minder vermoeidheid, meer adrenaline.

Groene Thee en Vetverbranding/Prestaties

Onderzoek (Waikato, 2009): groene thee extract *geen* significant effect op fietsprestaties. Verbeteringen te wijten aan cafeïne, niet extract.

Groene Thee en Uithoudingsvermogen

Kao Corp (Japan, 2006): extract verbeterde uithouding muizen via verhoogd vetgebruik spiercellen. Belangrijk: energiegebrek schaadt prestaties.

Thee en Rode Bloedcellen

Rode bloedcellen leveren O2 voor energie. Studie (Jagiellonian Univ, Polen, 2007): groene thee had **grootste beschermende effect** op rode bloedcellen/membranen (antioxidanten). Zwart/wit thee minder.

Conclusie

Prestatie-effecten gemengd. Thee ondersteunt fysieke activiteit via preventieve (antioxidanten) en stimulerende (cafeïne) effecten. Individuele reactie testen.