Groene thee is rijk aan catechines (krachtige antioxidanten), meer dan zwart thee door minder verwerking. Voordelen: kankerpreventie, hartziektes, **metabolismeverhoging**.

Hoe Catechines Gewichtsverlies Ondersteunen

Twee mechanismen: (1) remmen vetafbraak & productie inflammatoire stof die honger stimuleert. (2) 3 kopjes/dag → ~5% gewichts-/tailleafname in 3 maanden (taille >88cm vrouwen, >102cm mannen = verhoogd hartrisico). Bronnen: groene thee (142mg/cup), chocolade (53mg/4g), zwart thee (27mg/cup). Alleen thee is calorievrij.

Vetoxidatie: Cafeïne of Catechines?

Studie (Am J Clin Nutr): 10 gezonde mannen, 3 condities: groene thee extract (50mg cafeïne + 90mg EGCG), cafeïne (50mg), placebo. **Conclusie: groene thee bevordert vetoxidatie, te verklaren door cafeïnegehalte.**

Oefening Versterkt Effect

Studie (J Nutr): 132 deelnemers, 12 weken. Groep 1: 625mg catechines + 39mg cafeïne/dag. Groep 2: 39mg cafeïne (placebo). Beiden 180 min/week matige inspanning. Groep 1: significant meer gewichtsverlies, % buikvet (totaal + subcutaan), nuchtere triglyceriden. **Bewijs overtuigend, maar meer studies nodig voor specifieke aanbevelingen.**