Wat is fenylalanine?

Een essentieel aminozuur (vlees, eieren, soja, noten, zaden) dat ook in aspartaam zit. Mensen met PKU (fenylketonurie) missen het enzym om het af te breken, wat tot giftige opbouw leidt.

Stappen om bijwerkingen te beperken

1. Stop met dieetfrisdrank/aspartaam. Check alle dranken en voedingsmiddelen.
2. Streng laag-fenylalanine dieet. Fruit, groenten, laag-eiwit brood, sappen, speciale producten. Voorkomt hersenschade, concentratie-/geheugenproblemen.
3. Visolie/omega-3 supplement. Lange-keten vetzuren ontbreken vaak in PKU-dieet; ondersteunen neurologische ontwikkeling.
4. Overige supplementen? Raadpleeg arts/diëtist.

Waarschuwing

PKU is levenslang. Afwijken van het dieet = risico op hersenschade. Werk nauw samen met je zorgteam.