Hunkeren is een sterke wens om een specifieke stof te consumeren (voedsel, alcohol, drugs). Voedselhunkering is het meest voorkomend.

Oorzaken

Comfort, ontvluchting, snelle energie, chemische onevenwichtigheden, vitamine/mineraaltekorten, klierzwaktes (bijnieren, schildklier, pancreas). Alcohol/drugs-hunkering = chemische afhankelijkheid.

Evolutionaire basis

Menselijk lichaam is geprogrammeerd om te hunkeren naar hoog-calorische voedels (suiker/vet) voor overleving in tijden van schaarste (Diet Channel, HBO). Seksueel verlangen en voedselhunkering springen uit dezelfde instinkten.

Hunkeringen als signaal voor tekorten

• Chocolade → magnesium (fruit, rauwe noten, zaden, linzen)
• Alcohol/drugs → eiwitten, calcium, glutamine, kalium
• Frisdrank → calcium
• Zout → chloride

Zwangerschap

Vrouwelijke lichaam hunkert vaker (melk=calcium, fruit=vit C, chocolade, zout). Mogelijk door verhoogde caloriebehoefte voor foetus.

Preventie/oplossing

Reflecteer op de *waarom*. Therapie bij emotionele eetlust. Yoga/meditatie voor stressreductie → minder hunkeringen.