Traditionele claims versus bewijs

Kaneel en honing worden aangehaald voor diverse aandoeningen (haaruitval, kiespijn, kanker, hartziektes), maar wetenschappelijk bewijs is zwak. Wel tonen studies effectiviteit bij insulineresistentie en hoge cholesterol.

Verkoudheid en keelpijn

Honing in warme drank zacht keelpijn en kan hoest verminderen (MayoClinic). Kinderen met 2 tl honing voor bed hoesten minder en sliepen beter. Kaneel heeft opwarmende, antiseptische werking (verkoudheid, koorts, bronchitis). Geen bewijs dat huismiddeltjes verkoudheden voorkomen of genezen (NCCIH).

Glucose-intolerantie en insulineresistentie

• Kaneel: <1⅓ tl/dag kan insuline-efficiëntie en spijsvertering verbeteren (Bottom Line Secrets). Maagvertraging verlaagt glycemische lading.
• Honing: USDA-onderzoek (2012) suggereert gunstig effect op insulinegevoeligheid. Honing heeft lagere glycemische lading dan suiker (Journal of the American College of Nutrition).

Cholesterol

Casestudie: niet-diabetische patiënt met insulineresistentie, behandeld met dieet + 500 mg kaneelextract → na 2,5 maand significante daling cholesterol en triglyceriden. Effectieve insuline-afhandeling verlaagt diabetesrisico; te veel insuline bevordert gewicht, hypertensie, hartziektes, kanker.