Pancreatitis = ontsteking alvleesklier (bovenbuik). Klier scheidt enzymen voor verteering vetten/koolhydraten/eiwitten. Vitamine B12 (wateroplosbaar): gezonde rode bloedcellen, zenuwcellen (MayoClinic). B12-tekort *kan* pancreatitis veroorzaken.

B12-deficiëntie mechanism

Opname in maag. Tekort door gebrek aan intrinsieke factor (maageiwit, Oregon State Univ.). Intrinsieke factor extraheert B12 uit voedsel. Factoren die beïnvloeden: maagchirurgie, langdurig maagzuurremmers. Preventie: eet B12-rijk (rund, eieren, schaaldieren, pluimvee, zuivel).

Pernicieuze anemie → pancreasschade

B12-tekort → pernicieuze anemie (Oregon State Univ.). Beïnvloedt spijsverteringsorganen *inclusief alvleesklier* door zuurstoftekort. Symptomen: vermoeidheid, obstipatie, diarree, bleekheid, duizeligheid, kortademigheid, rode tong, concentratieproblemen.

Permanente schade zonder behandeling

Onbehandelde pernicieuze anemie → permanente schade hart, zenuwen, spijsverteringsorganen (alvleesklier). Behandeling: levenslange B12-injecties. Sommigen baat bij tabletten, multivitaminen, dieetverandering.