Actieve levensstijl vereist voldoende eiwit voor spieren, zuurstoftransport, metabolisme. Lichaam buffer niet genoeg → dagelijkse aanvoer magere bronnen. Eiwit voor energie = inefficiënt; eet voldoende KO/gezonde vetten.

Volwassenen

♀ 46 g, ♂ 56 g/dag (IOM, standaard gewicht/hoogte). Lichaam keert ~250 g/dag om (USDA). Individueel: 0,8 g/kg (2,2 lb).

Zwangerschap & kind

Zwanger/borstvoeding: 71 g/dag. Kind 1–3: 13 g, 4–8: 19 g. Jongens 9–13: 34 g, 14–18: 52 g → volwassen. Meisjes 9–13: 34 g, 14+: volwassen.

Actief/atletisch

Lichte/matige uithouding: 2,3–3,2 g/kg (Academy Nutrition). Hoge intensiteit: 3,2–4,5 g/kg. >4–5 u training: 5,5 g/kg. Weerstandstraining: 0,54–0,77 g/kg.

Gewichtsbeheer

Afvallen: minimale eiwitbehoefte blijft. Eiwit → verzadiging, stabiele bloedsuiker (Harvard). Hoog-eiwit dieet: tot 35% kcal (IOM AMDR). Bij 2000 kcal = 700 kcal = 175 g eiwit.