Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Peroxisomen in levercellen: detoxificatie, vetzuursynthese en waterstofperoxide-afbraak

Peroxisomen zijn ovale, met membraan omgeven organellen, meest aanwezig in hepatocyten (levercellen). Ze genereren waterstofperoxide bij detoxificatie en bevatten enzymen voor specifieke reacties. De lever filtert bloed, ontgiftet, produceert spijsverteringsenzymen → veel peroxisomen.

Alcoholdetoxificatie

Ethanol uit darmen via leverslagader → peroxisomen. Peroxidase katalyseert oxidatie: waterstof van ethanol overgedragen op zuurstof. Florid State Univ. Moleculaire Biologie faculteit.

Catabole en anabole reacties katalyseren

  • Plasmide/vetzuursynthese: fosfolipiden voor myeline (zenuwbescherming).
  • Galzuren, cholesterol: galzuren essentieel voor vetverteering in darmen.

Waterstofperoxide conversie

H₂O₂ is giftig metabool bijproduct. Peroxisomen bevatten catalase → splits H₂O₂ in water + zuurstof (veilig). Peroxisomale stoornissen → toxineopstapeling in hersenen/organen → mentale retardatie, ontwikkelingsachterstand, zicht/gehoorproblemen (Neuropathology.neoucom.edu).

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win