Vitamine B6 (pyridoxine) is een lid van het B-complex en helpt het lichaam voedsel om te zetten in energie, aldus het University of Maryland Medical Center. Het speelt een cruciale rol in de stofwisseling, zenuwfunctie, hormoonproductie (serotonine, norepinephrine, melatonine) en dus in stemming en gewichtsregulatie. Raadpleeg uw zorgverlener voor persoonlijk advies.

Metabole functies

Volgens HealthVitaminsGuide.com helpt B6 bij het synthetiseren van vetten uit eiwitten en koolhydraten, het transporteren van aminozuren en metalen ionen door celmembranen, en het metaboliseren van eiwitten, vetten en koolhydraten. Tevens handhaaft het een gezond natrium/kalium-balans.

Schildklierondersteuning

B6 is belangrijk voor de schildklier (onder de Adamsappel), die het endocriene systeem reguleert. De schildklier produceert hormonen die zuurstofverbruik en weefselstofwisseling sturen, ondersteund door B6. Zonder gezonde schildklier is energiebestuur en gewichtsverlies moeilijker.

Voedselbronnen: granen en eiwitten

Verrijkte granen, rijst- en boekweitproducten zijn rijk aan B6. Boekweit is glutenvrij en vezelrijk, goed tegen ontstekingen en gewichtstoename. Vis en vlees (grasgevoerd rund, vrije-uitloop kalkoen, heilbot) leveren B6 en omega-3, zonder gifstoffen van geïndustrialiseerde producten. Raadpleeg een voedingsdeskundige voor advies.

Algemene effecten op gewicht en metabolisme

B6 helpt vetten/koolhydraten afbreken voor energie, reguleert bloedsuiker, is nodig voor eiwitstofwisseling en zet tryptofaan om in vitamine B3 (niacine) met extra gezondheidsvoordelen. Raadpleeg uw arts voor complete informatie.