Rol bij wondherstel

Essentieel voor collageensynthese (structuur bloedvaten, botten, bindweefsel, huid). Tekort → collageenafbraak → littekens genezen niet. Antioxidant: bestrijdt reactieve zuurstofsoorten (ROS) die huidcellen schaden, ontsteking/littekens verhogen (J Invest Dermatol, 2006). Inname of toepassing helpt ROS te weren.

Juiste dosering

Oraal of lokaal. Vrouwen: 75 mg/dag; Mannen: 90 mg. Tieners 14-18: meisjes 65 mg, jongens 75 mg. Lokale crèmes (J Drugs Dermatol): verminderen irritatie/roodheid, herstellen collageen.

Negatieve effecten bij overdosis

Lichte overdosis: maag-darmklachten (diarree, opgebazen, krampen, misselijkheid). Veilig tot 2000 mg. Chronisch >10.000 mg: verhoogde oxidatieve stress, nierstenen, atherosclerose → contraproductief voor littekengenezing.

Voedingsbronnen

Hele voedsel (extra antioxidanten). Rode paprika, kiwi, sinaasappel (>60 mg/portie). Ook: tomaten, broccoli, aardbeien, grapefruit, meloen, verrijkte granen.