Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Vitaminen die ontstekingen bestrijden

Ontsteking en vitamines

Ontsteking = reactie op letsel/infectie (zwelling, roodheid, gevoeligheid). Vitamines kunnen helpen verminderen.

Vitamine E

Krachtig anti-inflammatoir (Jack Challem). Klinisch bewijs: vermindert hartziektes, Alzheimer, artritis, allergieën. Studie 1967 (Nature): effectief. Studie 2008 (JACN): met vitamine C → minder ontsteking, betere insulinewerking ouderen. Dr. Andrew Weil: 400 IE/dag in anti-inflammatoire cocktail.

Vitamine D

Iowa Women's Health Study: supplementatie → minder reumatoïde artritis. Verbetering bij bestaande RA. Dierstudies bevestigen. Tandheelkunde: vermindert gingivitis (Sarfraz Zaidi). National Jewish Health 2010: versterkt astmamedicatie, kinderen met astma hebben lagere D-spiegels.

B-vitamines (B6, B9, B12)

UMMC: anti-inflammatoir. B6 (pyridoxine): krimpt ontstoken membranen gewrichten (Braly/Holford). B12: herstelt tederheid bij artritis (American College of Nutrition studie). B12-tekort gecorreleerd met cognitieve afname Alzheimer → hypothese: beschermt hersenen via anti-inflammatoire werking (Ritsner).

Conclusie

Vitamine E, D, B6, B9, B12 hebben bewezen anti-inflammatoire effecten. Raadpleeg arts voor dosering.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win