Glaucoom en oogdruk
Glaucoom is een oogziekte waarbij verhoogde oogdruk de zeuuw van het oog (nervus opticus) beschadigt, wat kan leiden tot blindheid. Er is geen genezing, maar behandeling richt zich op het verlagen van de oogdruk om zichtverlies te vertragen. Voeding kan een ondersteunende rol spelen.
Potentieel nuttige voedingsstoffen
- Luteïne en zeaxanthine: Antioxidanten die in hoge concentratie in het oog voorkomen. Bronnen: spinazie, andere bladgroenten, broccoli, eieren.
- Vitamine C: Citrusvruchten, kiwi, paprika, bessen.
- Vitamine E: Noten, zaden, plantaardige olijnen, volkorengranen.
- Vitamine A (bètacaroteen): Wortels, zoete aardappel, donkergroene groenten.
- Zink: Mage vlees, zeevruchten (oesters), noten, zaden.
- Overige antioxidanten: Bosbessen, kersen, tomaten (lycopeen).
Supplementen die kunnen helpen
- Ginkgo biloba: Sommige studies suggereren gunstig effect op bloeddoorstroming van de zeuuw.
- Blauwe bosbes (bilberry): Rij aan anthocyanines, antioxidanten die het gezichtsvermogen ondersteunen.
- Gecombineerde oogsupplementen: Vaak bevatten luteïne, zeaxanthine, vitamines C, E, zink en koper. Let op: supplementen zijn niet FDA-goedgekeurd; overleg altijd met uw arts.
Wat te vermijden
- Cafeïne: Kan tijdelijk de oogdruk verhogen. Beperk koffie, thee, energiedranken.
- Zout, suiker en calorierijk voedsel: Verhoogt risico op hoge bloeddruk, hartaandoeningen en diabetes, wat het glaucoomrisico verhoogt.
- Transvetten: In fritures, snacks, bakkerijproducten.
- Geraffineerde koolhydraten: Wit brood, witte rijst, pasta.
- Grote hoeveelheden water op een keer: Studies tonen aan dat 1 liter water binnen 20 minuten bij 80% van glaucoompatiënten de oogdruk verhoogt. Drink verdeeld over de dag.
Praktisch advies
Eet een gevarieerde, plantaardig rijke dieet met voldoende antioxidanten en mineralen. Beperk verwerkt voedel, cafeïne en extreme waterinname. Combineer met voorgeschreven oogdrukverlagende medicatie en regelmatige oogcontroles.
