Hoog Risico op Tekorten

Mensen die >30% van calorieën als alcohol consumeren, lopen het grootste risico op ernstige voedingstekorten. Supplementen helpen, maar behandeling van alcoholisme is de kern.

Thiamine (B1) – Wernicke-Korsakoff Syndroom (WKS)

• Thiaminedeficiëntie door ondervoeding is zeldzaam, maar alcoholisten lopen hoog risico.
• Autopsieën: 13% alcoholisten toont hersenafwijkingen consistent met WKS.
• Wernicke-encefalopathie: verwarding, oogzenuwparalyse, bewegingsproblemen.
• 90% ontwikkelt Korsakoff-psychose: geheugenstoornissen, abnormaal gedrag.
• Vroegtijdige thiamine (oraal/geïnjecteerd) kan reversibel zijn.

Vitamine A

• Tekort → leververvetting (vroege alcoholleverziekte) → cirrose → levertransplantatie nodig.
• Supplementatie afgeraden tenzij actief gestopt wordt met drinken: combinatie vitamine A + alcohol is giftig.

Minerale Tekorten

• IJzer: anemie
• Calcium: hypocalciëmie → botziektes
• Zink: huidletsels, nachtblindheid