Tekenen van vitamine C- en K-tekort: scheurbuik, bloedstolling, botgezondheid

| | Gezondheid en Ziekte > | Gezondheid | Voeding

Tekenen van vitamine C- en K-tekort: scheurbuik, bloedstolling, botgezondheid

Vitamine C: antioxidant

Neutraliseert oxidatie, beschermt cellen, voorkomt ijzeroxidatie in darmen, beschermt vitamine E in bloed, vormt/beschermt collageen (huid). Bronnen: paprika's, citrus, aardbeien, broccoli, spruitjes.

Vitamine K: essentieel voor eiwitten

Reguleert botopbouw, bloedstolling, celgroei. Beste bronnen: bladgroenten (1 portie = 3x RDA), broccoli, kool.

Vitamine-C-tekort: scheurbuik

Collageenafbraak: eetlustverlies, groeivertraging, zachte huid, zwakte, bloedend tandvlees, losse tenden, gezwollen enkels/polsen, vlekkerige rode huid. Anemie door slechte ijzeropname (oxidatie in dunne darm).

Vitamine-K-tekort

Vetoplosbaar → opslag in weefsels. Tekort gevaarlijk voor botten/bloed: verhoogde breuken, slechte stolling. Symptomen: lage botmineraaldichtheid, dunner bloed.

Aanbevolen inname

Vitamine C: volwassenen 60 mg; rokers: mannen 125 mg, vrouwen 110 mg. Vitamine K: mannen 120 mcg, vrouwen 90 mcg.

Voordelen van vloeibare vitamine C: betere absorptie, gemak, hoge doses De beste vorm van vitamine D-supplement: D3 superieur aan D2

Hoe word je personal trainer bij 24 Hour Fitness? Vereisten en sollicitatieproces Groene thee vs. Yerba Mate: antioxidanten, cholesterol en gewichtsverlies vergeleken Wat gebeurt er bij vitamine D-tekort? Symptomen, risico's en oplossingen

Effecten van natriumnitriet: vasodilatator, kankerrisico en cyanide-antidoot Jalapeño: vitamine C, antioxidanten (luteïne/zeaxanthine), capsaïcine – spijsvertering, cholesterol, bloeddruk, slijm Suiker- en tarwevrij dieet: wat u wel en niet mag eten Mandarijn: vitamine C, B-complex, carotenoïden en vitamine A