Omdat het menselijk lichaam voor ongeveer 60% uit water bestaat, is hydratatie cruciaal. Naast drinkwater dragen voedingsmiddelen met een hoog watergehalte aanzienlijk bij aan de dagelijkse vochtinname. Deze producten zijn vaak laag in calorieën en rijk aan vezels, wat helpt bij gewichtsbeheer en verzadiging.

Fruit

Fruit bestaat grotendeels uit water. Voorbeelden (watergehalte): watermeloen 92%, aardbeien 91%, grapefruit 91%, meloen 90%, peer 84%, banaan 74%. Deze vruchten zijn calorie-arm, vezelrijk en helpen overeten te voorkomen.

Groenten

Veel groenten bevatten >90% water: ijsbergsla 96%, selderij 95%, radijs 95%, courgette 94%, spinazie 93%, tomaat 94%, aubergine 92%. Niet-zetmeelhoudende groenten leveren nog minder calorieën dan fruit, ideaal voor caloriebeperkte dieetten.

Vlees, gevogelte, vis en eieren

Watergehalte is lager dan in plantaardige producten, maar toch significant: bot 79%, kipfilet met schil 69%, extra mager rundvlees 63%, eieren 75%. Deze producten leveren ook hoogwaardig eiwit en gezonde vetten.

Zuivelproducten

Yoghurt (laagvet) 89%, vanille-ijs (vetarm) 61%, harde kaas (cheddar) ±40%, kwark nog hoger. Kies laagvetvarianten om calorie-inname te beperken.

Praktisch advies

Combineer drinkwater met een ruime hoeveelheid waterrijke groenten en fruit. Dit zorgt voor optimale hydratatie, vezelinname en verzadiging zonder overmaat aan calorieën.