Een grote sinaasappel levert niet minder dan 98 mg vitamine C – de volledige dagbehoefte voor vrouwen (75 mg) en bijna die voor mannen (90 mg). Deze wateroplosbare vitamine is essentieel voor collageenproductie, wondheling, immuunfunctie en werkt als antioxidant tegen vrije radicalen die hartaandoeningen en kanker kunnen bevorderen.

Voedingsvezels: Goed Voor Spijsvertering En Cholesterol

Met 4,4 g vezels per grote sinaasappel (waarvan 1,8 g oplosbaar) ondersteunt het de spijsvertering, bloedsuikerregulatie en gewichtscontrole. Oplosbare vezels helpen cholesterol te verlagen en hartziektes te voorkomen.

Foliumzuur: Belangrijk Voor Celdeling En Zwangerschap

55 mcg foliumzuur per fruit draagt bij aan DNA-synthese, rode bloedcelvorming en preventie van neuralebuisdefecten. Volwassenen hebben 400 mcg/daag nodig, zwangere vrouwen 600 mcg.

Mineralen: Calcium, Magnesium, Kalium En Meer

Sinaasappels leveren een pakket mineralen voor botten, spieren, zenuwen, energiemetabolisme en vochtbalans. De vitamine C verbetert bovendien de ijzeropname.

Kies voor het hele fruit in plaats van sap voor maximale vezels en minimale suikerspikes.