Essentiële functies

Hart, nieren, spieren, botten/tanden, enzymactivering, energieproductie, balans Ca/Zn/K/vit D/Cu. RDA: vrouwen 310-320 mg, mannen 400-420 mg.

1. Tegen osteoporose

2M breuken/jaar VS. Lage Mg-inname → verhoogd risico. Voedselrijk Mg verbetert botmineraaldichtheid (vooral oudere/postmenopauzale vrouwen).

2. Bloeddruk verlagen

Mg-rijk dieet (fruit, groenten, magere zuivel) → lagere bloeddruk (Ca/K helpen mee). Banaan, avocado, gedroogde abrikozen, bladgroenten. Grote studie (8500+ vrouwen): hogere Mg-inname = lager hypertensierisico.

3. Hart beschermen

Verhoogde Mg-inname → bescheiden daling hartziektes (review 2008). Vrouwen met hogere Mg-inname → lager risico plotselinge hartdood (studie 2011).

4. Diabetes type 2 voorkomen

Diabetici vaak laag Mg. Groot klinisch onderzoek (2000): Mg-rijk voedsel helpt aanpakken. Wisselen witte granen → volle granen (Mg-bron) vermindert diabetesrisico (Am J Public Health 2000). Bronnen: noten, bonen, erwten, soja, gierst, bruine rijst.