Statines verlagen cholesterol krachtig, maar dieet blijft cruciaal (MayoClinic). Beperk verzadigd vet en transvet. Kokosolie = extreem hoog in verzadigd vet – vermijden bij statinegebruik.

Statines: hoe ze werken

Remmen cholesterolproductie-enzym, helpen opgebouwd cholesterol afbreken. Levenslange therapie + leefstijlveranderingen (vet/cholesterol inname beperken).

Kokosolie profiel

1 el = 117 kcal, 13,6g vet, ~12g verzadigd (meer dan boter/reet). Sommige 'kokosdiëten' adviseren 3 el/dag – onderzoek gemengd. Tufts: veel MCT's, mogelijk minder schadelijk dan dierlijke vetten. Maar: bij bestaande cholesterolproblemen kan kokosolie cholesterol verhogen.

Onderzoek (6 weken, J Lipid Res)

28 volwassenen met matig verhoogd cholesterol: kokosolie, saffloerolie, boter. Resultaat: cholesterol & LDL stegen significant bij boter en kokosolie vs. saffloerolie.

Alternatieven

Kies plantaardige oliën rijk aan mono-/poly-onverzadigde vetten: olijfolie, koolzaadolie, katoenzaad, maïs, soja, saffloer, zonnebloem. Verbeteren daadwerkelijk cholesterol. Doel: 25–35% calorieën uit vet, meerderheid onverzadigd, 0% transvet. Max 300mg cholesterol/dag (200mg bij hartziekte).