Kernvoordelen van omega-3 (EPA/DHA)

Vis = uitstekende bron: hoog eiwit, vitamines/mineralen, laag vet, rijk aan omega-3. Zeevoeding = minder hartziektes. Visolie helpt bij darm-/borstkanker, longontsteking. Experts: 1000 mg EPA+DHA/dag veilig/effectief voor meeste mensen.

Aanbevelingen

• Geen officiële DRI voor omega-3. National Academies: ~10% van AMDR voor ALA-precursor als EPA/DHA ≈ 100 mg/dag (veel lager dan therapeutisch).
• AHA: alle volwassenen ≥2x/week vette vis (CHD risico↓). CHD-patiënten: 1 g EPA+DHA/dag.

Hartbescherming

• ~1 g/dag: onderdrukt hartritmestoornissen
• >3 g/dag: triglyceriden↓, bloeddruk↓, plaatjesaggregatie↓, stolselvorming↓, ontsteking↓ → betere vaatreactiviteit
• EPA/DHA remmen eicosanoïden (prostaglandines, leukotrienen, tromboxaan) → minder vaatsamentrekking
• HDL↑ → voorkomt vetplakjes in slagaders
• Na hartaanval: voorkomt herstenose na angioplastiek

Kankerbestrijding

Verzadigde/transvetten slecht; visolievetten beschermen tegen colorectale/borstkanker. EPA/DHA remmen prostaglandines (bevorderen tumorgroei). Zelfs matige inname (1g 3x/week) verlaagt tumorgroei-risico.

Ontsteking & longen

COPD (roken) → longfunctieverlies. Omega-3 + antioxidanten + flavonoïden → ontsteking↓ via celsignaling/genexpressie, vrije radicalen↓. Ook toepasbaar op astma.

Immuunsysteem & expert inzicht

Visolie versterkt waarschijnlijk immuniteit (vooral bij verlaagde functie). Amerikanen eten te weinig vis → supplement met ≥1 g EPA+DHA/dag aanbevolen. Let op: bloedverdunners/bloeddrukmedicijnen → arts raadplegen.