Warfarine (bloedverdunner) voorkomt trombose/beroerte. Dieet beïnvloedt effectiviteit. Persoonlijk advies van arts is leidend.

Bladgroenten (zeer hoog K)

Spinazie, boerenkool, snijbiet, mosterd, collards. ½ kop = tot 600% DV. RDA: 120 µg (M), 90 µg (V). >6x RDA is risicovol.niet dagelijks grote porties.

Kruisbloemigen (hoog K)

Broccoli, spruitjes, kool – dagelijks vermijden. Vervang: bloemkool (roerbak), sla ipv kool (romaine/groene bladsla = matig K).

Alcohol

Verhoogt warfarine-effect → bloed stolt niet meer → bloedingsrisico. Max 3 eenheden/dag (12 oz bier, 1,5 oz sterke drank, 5 oz wijn).

Overige dranken

• Groene thee: vitamine K-bron, arts raadplegen.
• Cranberrysap: >240 ml/dag vertraagt warfarine → verhoogd risico.
• Grapefruit/sap: kan warfarine-opname verhogen.

Altijd arts informeren over dieetgewoontes.