Warfarine (anticoagulans) werkt tegen vitamine K. Consistentie in K-inname cruciaal. Sinaasappels: bijna geen vitamine K (vers fruit ≈0, sap ≈0,2 µg). Hoeven niet meegerekend te worden.

Warfarine basis

Blokkeert K-afhankelijke stollingsfactoren. Reguliere INR-controles. Laagste therapeutische dosering zoeken (bloedingspreventie).

Dieetadvies

Hoog-K voedsel: broccoli, bloemkool, kool, sojaolie, groene thee, tofu, spinazie, donkere bladgroenten. Vermijd grote schommelingen. Stabiele inname = beste dosering.

Sinaasappels

Voedingsraad: M 120 µg, V 90 µg K/dag. Sinaasappel bijdrage verwaarloosbaar. Veilig voor warfarine-gebruikers.