Diverticulitis is een ontsteking van uitsteekjes (divertikels) in de darmwand. Symptomen: buikpijn, veranderde stoelgang, koorts, misselijkheid. Behandeling: antibiotica, rust, dieetaanpassing. Tussen aanvallen door is een hoog-vezeldieet preventief; tijdens een aanval tijdelijk laag-vezeldieet.

Noten, zaden en maïs: oude vs. nieuwe inzicht

Eerder werd aangeraden noten, zaden en maïs te vermijden omdat ze in divertikels vast zouden zitten. Recent onderzoek (Mayo Clinic) toont aan dat ze de infectie niet veroorzaken en aanvallen niet voorkomen. Ze kunnen wel irritant zijn tijdens een actieve aanval.

Tijdens een aanval (laag-vezeldieet)

Fruit: ingeblikt fruit, vruchtvlees zonder vezels/pulp, vruchtijsjes zonder zaden/pulp. Geen desserts met schil/zaden/pulp.
Groenten: groentebouillon. Zaden/huiden verwijderen, goed koken om vezels te verlagen.

Preventief (hoog-vezeldieet, 20–35 g/dag – Mayo Clinic)

Fruit (per portie): 180 ml 100% sap, 1 middelgroot fruit, 60 g gedroogd, 120 g vers. Goed: appels, dadels, tomaten, frambozen, sinaasappels, bananen, peren.
Groenten (per portie): 120 g gedroogde bonen/erwten, 120 g rauw/gekookt, 240 g bladgroenten, 180 ml 100% sap. Goed: spinazie, erwten, bonen, artisjokken.

Aanvulling

Als vezelinname via voeding ontoereikend is: volkoren granen, ontbijtgranen of vezelsupplementen (bijv. Metamucil). Raadpleeg uw huisarts of diëtist voor persoonlijk advies.