Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Zeezout & Citroen: Smaakversterkers met Gezondheidsvoordelen (Vit C, Mineralen)

Zeezout & citroen: veel smaak, weinig calorieën. Citroensap gezonder keuze, maar zeezout heeft voordelen t.o.v. keukenzout.

Zeezout vs Keukenzout

  • Natriumgehalte: identiek (>2000 mg/tl)
  • Mineralen in zeezout → iets meer smaak → minder nodig → lagere natriuminname mogelijk
  • Grovere kristallen → minder volume per scheplepel

Citroensap: Vitamine C Bom

  • 1 citroen = >30% ADH vitamine C
  • Antioxidant: beschermt cellen tegen vrije radicalen → minder hartziektes/kanker
  • Huidgezondheid, wondgenezing, immuunsysteem

Combineer: zeezout voor diepgang, citroen voor frisheid & vitamine C. Samen minder zout nodig.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win