Gas is niet gevaarlijk, maar kan hinderlijk en onaangenaam zijn. Met de juiste dieetaanpassingen kunt u de klachten vaak goed beheersen.

Hoe gas ontstaat

Koolhydraten die slecht verteerd worden in de dunne darm, bereiken de dikke darm waar bacteriën ze fermenteren → H₂, CO₂, CH₄. Symptomen: bloating, buikpijn, boeren, winderigheid.

Veelvoorkomende boosdoeners

• Bonen; kruisbloemigen (broccoli, bloemkool, kool, spruitjes); volkoren/zemelen.
• Rijst is het enige zetmeel dat geen gas geeft.
• Melk (lactose) bij lactase-tekort.
• Peren, appels, perziken; suikervrije snoep (sorbitol, mannitol).

Dieetaanpassingen & supplementen

• Lactose-intolerantie: lactosevrije zuivel of lactase-tabletten.
• Alpha-galactosidase (OTC) helpt bonen/groenten afbreken.
• Geen gezond voedsel uitsluiten zonder noodzaak.

Voedingsdagboek

Noteer wat/hoeveel u eet + klachten. Zo ontdekt u uw persoonlijke triggers en kunt u gericht beperken.