Chroom = sporenmineraal voor glucose/vetmetabolisme en insulinefficiëntie. Chroompicolinaat = betere absorptie. Onderzoek toont voordelen maar ook risico's.

Diabetische nefropathie verminderen

Medical College of Georgia: diabetische muizen 6 maanden dieet met/zonder chroompicolinaat. Resultaat: met supplement → lagere eiwitlekkage in urine (nierziektemarker) vs controle (American Physiological Society Conference, 2010).

Honger stillen

Pennington Biomedical Research (LSU & Univ. Florida): vrouwen met overgewicht, 8 weken 1000 mcg chroompicolinaat vs placebo. Resultaat: chroomgroep → lagere voedselinname, minder honger, minder trek in vet (Diabetes Technology & Therapeutics, oktober).

Mentale functie verbeteren

Univ. Cincinnati College of Medicine: ouderen, 12 weken 1000 mcg/dag vs placebo. Resultaat: chroomgroep → verbetering leer-/geheugentaken (Nutritional Neuroscience, mei 2010).

Overwegingen: kankerrisico

Univ. Alabama (Tuscaloosa): chroompicolinaat kan kankerrisico verhogen. Supplementatie kan DNA-schade veroorzaken → mutaties → kanker (American Chemical Society, maart 1999).