Kaneelolie (schors/bladeren) heeft geneeskrachtige eigenschappen door alcohol/aldehyde, maar deze veroorzaken relatief vaak allergische/toxische reacties door hoge concentraties.

Allergene stoffen

Cinnamaldehyde (hoofdcomponent, fungicide, meest allergeen). Eugenol (alcohol, hoog allergie, mugafweer).

Contactdermatitis (meest voorkomend)

Topicaal gebruik (medicinaal/geur) → rode, jeukende uitslag, zwelling, netelroos. Irriterende contactdermatitis: alleen contactpunt. Allergische contactdermatitis: immuunsysteem → ernstiger/wijdverspreid.

Orale reacties

Kleine hoeveelheden in tandpasta/snoep/kauwgom. Zeldzamer dan contact. Irriterend: jeuk/zwelling/branden mondomgeving. Allergisch: zweren, branden, extreme zwelling lippen/tandvlees/tong/wangen/keel.

Overgevoeligheid (type I/II)

Huidtesten niet altijd betrouwbaar (Phadia Laboratories). Reactie pas bij onbedoelde inname/inhalatie. Zeldzaam: acute reactie → huid/maag/ademhalingsproblemen → anafylaxie (levensbedreigend). Bij reactie na inname: direct medische hulp.