Knoflook en triglyceriden

Triglyceriden = chemische vorm van vet in voedsel/lichaam. Hoge waarden → verhoogd hartrisico (AHA). Literatuuranalyse (J Clin Pharm Ther 2009): knoflook verlaagt triglyceriden niet significant.

Overige cholesterolemmarkers

• Totaal cholesterol, LDL ("slecht"): geen significant effect (zelfde studie).
• HDL ("goed"): geen significante verhoging.

Wel bewezen hartvoordelen

• Atherosclerose: knoflook vertraagt progressie effectief (MedlinePlus).
• Bloeddruk: modest effect, 5–10% daling (NYU Langone).

Bijwerkingen van hoge doses knoflook

• Sterke lichaams-/ademgeur (meest voorkomend).
• Maagzuur, winderigheid, misselijkheid, braken, diarree (MedlinePlus).
• Bloedverdunnend → verhoogd bloedingsrisico.

Conclusie: Knoflook is geen betrouwbare triglycerideverlager, maar waardevol voor vaatgezondheid (anti-atherosclerotisch) en milde bloeddrukverlaging. Gebruik onder artsenzorg bij medicijnen.