Wat is quercetine?

Flavonoïde (plantenstof) in appels, citrus, druiven, donkere bessen, uien, rode wijn, thee. Structuur maakt het een van de sterkste antioxidanten (Linus Pauling Instituut). ACS adviseert voedselbronnen boven supplementen (synergie met vitamines/mineralen).

Anti-inflammatoir

Snel werkzaam: artritispijn ↓ binnen 2-3 dagen (750 mg/dag supplement, JPCCR 2008). Bevestigd: inflammatiemarkers in bloed ↓ (Metabolism, 2008).

Antihistamine

Blokkeert histaminvrijgave in reageerbuis (Univ Maryland). Histamine = allergiesymptomen (niezen, jeuk). Natuurlijke antihistamine zonder slaperigheid.

Antikanker

Leverkanker preventie via antioxidant (J Exp Clin Cancer Res, 2009). Apoptose inductie (Phytother Res, 2009). Humane studie: quercetine + curcumine → rectumtumor grootte/aantal ↓ (ACS). ACS wil meer humane trials voordat supplementadvies.

Cardiovasculair beschermend

Geziene slagadergebieden (gewond/ontstoken) selectief beïnvloed, gezonde gedeeltes gespaard (J Biol Chem, 2008). Plaque-opbouw en LDL-oxidatie ↓ (Univ Maryland).