Tarwekiemen: rijk aan B-vitaminen, magnesium, zink. Gevaarlijk voor overgevoeligen. Bij symptomen: arts raadplegen.

Symptomen

• Bijenkorven (netelroos): rode, gezwollen striemen, jeuk, pijn, droge/schilferige huid (atopische dermatitis).
• Orale irritatie: jeukende/zwelende tong/keel; ernstige zwelling → ademhalingsstoring → spoedgeval.
• Ademhalingsmoeilijkheden: kortademigheid, piepen (astma-achtig), door zwelling/vernauwing luchtwegen.
• Maagklachten: misselijkheid, braken, krampen, diarree.
• Neus/oogirritatie: niezen, nasale jeuk/verstopt, tranende/rode/jeukende ogen. Wrijven verergert.
• Anafylaxie: levensbedreigend: borstpijn, sliktmoeilijkheden, duizeligheid, extreme zwelling mond/keel, lage hartslag, bleke huid. Directe hulp nodig.