Uien zijn lekker, maar kunnen sociale en fysieke klachten geven. Hier zijn oplossingen voor de ui-liefhebber.

Slechte adem

Uiengeur wordt via de longen uitgeademd (niet in de mond). Mondwater en mint maskeren tijdelijk. Oplossing: wachten tot lichaam geur verwerkt heeft.

Gasreductie

Uien bevatten fructose → fermentatie → gas. Spijsverteringsenzymen (met fructose-afbrekende capaciteit, na artsgoedkeuring) helpen gasproductie beperken.

Refluxpreventie

Uien zijn bekende reflux-trigger (slokdarmsphincter ontspant). Tips:

• Afvallen indien overgewicht.
• Nicht meer dan 3 uur voor bed eten.
• Hoofdeind bed 10-15 cm ophogen.

Praktisch

Te veel ui in gerecht? Recept verdubbelen/drievoudigen. Anders: acceptatie van tijdelijke sociale hindering of preventieve maatregelen nemen.