Diarree ontstaat wanneer voedsel en vocht te snel de dikke darm passeren, resulterende in waterige, frequente ontlastingen. Meestal veroorzaakt door virussen, bacteriën of medicijnen, duurt het meestal enkele dagen. Een adequaat eigen beheer kan de duur verkorten en complicaties (uitdroging) voorkomen.

1. Hydratatie: absolute prioriteit

Bij diarree verliezen zouten en vocht. Drink gedurende de dag kleine hoeveelheden heldere vloeistoffen: water, bouillon, thee, gedilueerde vruchtensappen (geen appel-/perensap – sorbitol vererger diarree). Vermijd cafeïne en alcohol (diuretisch effect). Bij risico op uitdroging (oudere, kinderen, chronisch zieken) gebruik ORS (orale rehydratatiezouten) uit de apotheek.

2. Dieetaanpassingen: wat wel en niet eten

Aanbevolen (bindend, makkelijk verteerbaar):

• Witte rijst, rijstwater
• Wit brood, knäckebröd, beschuit
• Gekookte aardappelen (zonder schil)
• Bananen (rijk aan kalium)
• Gekookte wortelen, courgette
• Yoghurt met levende culturen (probiotica: Lactobacillus, Bifidobacterium) – kan duur verkorten.

Tijdelijk vermijden:

• Vet, gebakken, gerookt vlees
• Zuivelproducten (melk, kaas, room) – lactose-intolerantie kan tijdelijk optreden
• Pittig, gerookt, sterk gekruid voedsel
• Hoge vezelinname (ruwe groenten, volkoren, peulvruchten) – stimuleert peristaltiek
• Kunstmatige zoetstoffen (sorbitol, xylitol, mannitol) – osmotisch laxerend

3. Kruiden en supplementen (met mate en medisch advies)

• Adstringerende thees: braambes- of frambozenblaadjes (1 tl/cup, ½ kop per uur) – tannines drogen slijmvliezen.
• Quercetine: 250-500 mg/dag – anti-inflammatoir.
• Marshmallowwortel (Althaea officinalis): 1 oz poeder op 1 L water, zieden, 1 eetlepel per uur – slijmvormend, beschermend.
• Berberis/Oregon druif (berberine): 250-500 mg 3x/dag bij infectieuze diarree – antimicrobieel.
• Probiotica: Saccharomyces boulardii of multi-stam probiotica – herstel flora.

Raadpleeg altijd een arts of apotheker voordat u kruiden/supplementen gebruikt, vooral bij medicijngebruik, zwangerschap of chronische ziekten.

Wanneer direct naar de huisarts?

• Diarree > 2 dagen (volwassenen) of > 24 uur (kinderen/oudere)
• Bloed of slijm in stoel
• Hoge koorts (>38,5°C)
• Tekenen van uitdroging (donkere urine, droge mond, duizeligheid, verminderde plas)
• Ernstige buikpijn
• Recente reizen naar tropische gebieden