Kurkuma geeft curry en mosterd hun gele kleur, maar biedt ook gezondheidsvoordelen: vermindert ontsteking door wonden, huidproblemen, artritis, kanker. Raadpleeg arts voordat u het als behandeling gebruikt.

Waarom kurkuma?

Curcumine stopt/vermindert ontsteking bij hoofdpijn, artritis, jicht (MotherNature.com). In tegenstelling tot aspirine/ibuprofen: geen bloedstollings-/bloeddrukrisico's (waarschijnlijk).

Topisch gebruik (huid/wonden)

• Huidinfecties (acne): poeder + water = pasta, op aangebracht. Patch-test eerst (allergiecheck).
• Wonden: pasta vermindert zwelling, versnelt genezing (curcumine remt overmatige immunerespons).

Potentieel bij kanker

Ontsteking/zwelling kan symptoom zijn van kanker. Curcumine wordt bestudeerd als mogelijke remmer/vertrager (Mayo Clinic: vroege fase, raadpleeg arts).

Inwendig gebruik

Niet alleen curry/hotdogs. Bestrooi op linzen, spaghetti, pizza. Dr. Weil's recept: 1 tl gemalen kurkuma + 4 kopjes kokend water, 10 min laten trekken, zeef, honing/citroen toevoegen.