Foods van dierlijke oorsprong bevatten de hoogste niveaus van ijzer . Bovendien neemt het lichaam ijzer uit dierlijke bronnen , bekend als " heem ijzer " efficiënter dan andere bronnen . Kokkels bieden de grootste hoeveelheid ijzer , bij 28 mg per 100 gram . Lever, hart en nieren bieden alle meer dan 8 mg ijzer per 100 gram . Hertenvlees bevat 7,8 mg , met mager rundvlees met 2,5 mg per 100 gram .
Non Animal - afgeleide bronnen van ijzer
Veel kruiden en specerijen zorgen voor een goede bron van ijzer . Gemalen tijm , kaneel en rozemarijn bevatten 124 mg , 38 mg en 30 mg per 100 gram respectievelijk . Sommige granen zijn een goede bron van ijzer , met zemelen die de meest , bij 20 mg per 100 gram . Bonen en peulvruchten zijn een goede bron van ijzer , net als gedroogde vruchten , noten en zaden .
Oplosbare vezels
Naast het reguleren van de afgifte van insuline en het bevorderen van gezonde spijsvertering , kunnen oplosbare vezels verhogen HDL niveaus en lagere totale cholesterol. Groenten en fruit (vooral citrusvruchten ) , peulvruchten, volle granen , haver , zemelen en bruine rijst zijn goede bronnen van oplosbare vezels .
Fats
Enkelvoudig onverzadigde vetten in koken oliën zoals olijf-en koolzaadolie helpen verhogen HDL niveaus . Omega- 3 essentiële vetzuren in vette vis en noten en zaden hebben veel voordelen voor de gezondheid , waaronder het verhogen van HDL niveaus en verwerken van slechte vetten . Vermijd verzadigde of transvetten .
Uien
Fat Free Kitchen stelt dat het eten van een halve rauwe ui elke dag HDL te verhogen met gemiddeld 25 procent .
>
Voedingswaarde van Natural Yoghurt
De meer populaire vormen van yoghurt die zijn gevonden in supermarkten zijn vaak gevuld me
Keratine is een soort van vezelig eiwit molecuul dat fungeert als een bouwsteen van een aa
Nutrition & Alcoholische leverziekte
Ondervoeding heeft de neiging om een belangrijk gezondheidsprobleem bij mensen die te veel
Wat je kunt eten op een Tarwe Vrij Dieet
Of u nu het maken van een bewuste keuze om verwerkte voedingsmiddelen te vermijden , of je
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win