Basisprincipes

Eet meer groente, fruit, volkoren, magere eiwitten, magere zuivel. Caloriebehoefte is persoonlijk – raadpleeg huisarts/diëtist. 1500 kcal is voor velen veilig, maar kan afwijken.

Voorbeeldmenu (totaal ~1498 kcal)

Ontbijt (318 kcal)

• Geroosterde volkoren Engelse muffin + ½ tl honing per helft
• ½ kop 1% kwark
• 1 middelgrote peer
• Zwarte koffie/ongezoete thee (0 kcal)

Lunch (439 kcal)

• Gebakken aardappel + 1 kop zelfgemaakte chili + 2 el 2% geraspte kaas
• 1 kop pitloze druiven
• ⅔ kop rauwe snappers
• Groot glas water

Diner (521 kcal)

• Kipfajitas: 115 g gekruide kipfilet + ¼ kop gesneden gele ui & paprika in 2 tl olijfolie
• 2 kleine maïstortilla's + 1 el 2% cheddar
• 1 oz volkoren tortillachips + ½ kop pico de gallo
• Water

Snacks (220 kcal)

• 1 middelgrote banaan
• ½ oz amandelen (~11 stuks)
• 1 grote tomaat + snufje zeezout

Eet elke 3–4 uur voor stabiele metabolisme.