Ananas (Zuid-Amerika) is rijk aan vitamine C, B1, mangaan, enzymatische eiwitten. 1 plak = 40 kcal, voornamelijk vezels en water → remt gewichtstoename, bevordert afvallen.

Bromelaine: krachtig enzym

In steel/kern. Vermindert zwelling/ontsteking, geneest wonden, verbetert spijsvertering, antitrombotisch. Breekt eiwitten af, stimuleert darmspieren → betere spijsvertering = meer energie voor metabolisme → hogere zuurstofverbruik → gewichtsverlies. Slechte spijsvertering = gifstoffen, lage energie, lage metabolisme, aankomen.

Voedingsvezels: verzadiging & vetbinding

Ananas = 'negatief-calorisch' (verteren kost meer energie dan opbrengst). 1 rauwe ananas = 1,4g vezel. Vezel: 0 kcal, lang kauen, trigger verzadiging. Niet verteerd → vormt gel in darmen dat vetten/cholesterol bindt en afvoert. Reguleert koolhydraatafname → energiemetabolisme > vetopslag.

Water: hydratatie & verzadiging

Ananas bevat veel water → verzadiging, voorkomt overeten. Water essentieel voor alle processen (85% hersenen = water). Spijsverteringssmeer, temperatuurregulatie. Uitgedroogd = lichaam houdt water vast → hoger bloedvolume, meer gewicht. Drinken reguleert volume, verhoogt spijsvertering, spoelt gifstoffen, verzadigt, minder calorieën, afvallen.

Conclusie

Minder calorieën + meer verbranden = afvallen. Ananas: geen suiker, weinig koolhydraten/vet → geen vetopslag. Gezonde levensstijl met ananas, donkere groenten, mager vlees voorkomt aankomen.