Acne ontstaat door verstopte poriën (talg + dode cellen + bacteriën). Dieet beïnvloedt talgproductie en ontsteking. Appelsap: dubbelzijdig effect.
Positief: vezels & antioxidanten
- Vezels (schil/vruchtvlees): stabiliseren bloedglucose/insuline → minder ontsteking/talg. Let op: commercieel sap = weinig vezels, veel suiker.
- Polyfenolen (schil): bestrijden vrije radicalen → minder cytokinen (ontstekingsstoffen). Drink sap met schil voor maximaal effect.
Negatief: suiker & glycemische index
- Sap = meerdere appels → hoge suikerinname, hoge GI.
- Winkelsap: vaak extra suiker.
- Hoog-GI dieet → verhoogt insuline/groei factor IGF-1 → verergeren acne (Molecular Nutrition & Food Research 2008).
Wat jij kunt doen
- Dermatoloog raadplegen voor behandeling.
- Diëtist voor dieetaanpassing.
- Zelf testen: drink 100% ongezoet sap met schil/vruchtvlees, observeer huid.
- Meer acne? Beperk inname.
Conclusie
Appelsap kan helpen of schaden – afhankelijk van bereiding (schil/vezels) en persoonlijke reactie. Kies zuiver, ongezoet, met vezels. Monitor je huid.
