Bodybuilders richten zich op eiwit, maar dieetvet is even cruciaal voor prestaties, hormoonproductie, vitamine-opname en energie. De juiste vetten ondersteunen magere spiermassa, maximaliseren vetverlies en voorkomen vetopslag.

Meervoudig onverzadigde vetten (PUFA's)

Bronnen: maïs-, soja-, saffloerolie; omega-3 in vette vis, walnoten, zonnebloempitten. Omega-3 essentieel voor hart/hersen; helpt vet verbranden ipv opslaan, beschermt gewrichten, bestrijdt depressie (bijwerkingen zware training/dieet).

Enkelvoudig onverzadigde vetten (MUFA's)

Olijfolie, pindakaas. Efficiënt verwerkt, geconcentreerde calorieën voor bulkfase. Vervanging verzadigd → MUFA verbetert hartgezondheid. Houd tevreden, stabiliseert bloedsuiker, voorkomt heen-en-weer energiedalings en koolhydraatcravings.

Vetten te vermijden

• Verzadigd vet (vleeswaren, boter, volle zuivel): verhoogt hartrisico. AHA: <7% calorieën.
• Transvet (verwerkte snacks, commercieel gefrituurd): verhogen LDL, verlagen HDL. Vermijd door schoon, onverwerkt, natuurlijk voedsel te eten.