Worstelen is fysiek zwaar en vereist gewichtscontrole – wat leidt tot crashdiëten en honger. 72% van de worstelaars gebruikte 2001 ten minste één gewichtsverliesmethode (ACSM). Een gezond dieet is cruciaal voor prestaties en groei.

Eiwit: spierherstel en -opbouw

Essentieel voor aminozuren na zware trainingen en krachttraining. Kies bronnen met hoog eiwit, laag verzadigd vet: kip, mager vlees, noten, bonen, vis, tofu.

Hydratatie: water en elektrolyten

Wedstrijden (6 min) en trainingen (uren) ontvochtigen. Water hydrateert zonder suiker. Sportdranken (zoals Gatorade) vullen elektrolyten aan voor spier/zenuwfunctie.

Complexe koolhydraten: duurzame energie

60-70% van dieet = koolhydraten. Complexe (volkoren, bonen, peulvruchten) worden langzaam verteerd → constante energie, minder honger, minder eten bij gewichtscontrole. Vermijd simpele koolhydraten (wit brood, gebak).

Vetten: kies slim

Max 60-65 g vet/dag (FDA), max 25-35% van calorieën. Vermijd verzadigde vetten (fastfood, chocola). Goed: eiwit, tonijn – laag vet, spieropbouwend.

Antioxidanten: bescherming tegen infecties

Worstelaars lopen risico op huidinfecties (matten, huid-op-huid). Antioxidanten versterken afweer: bessen, citrus, pruimen, noten, zaden, gember, oregano. Gecombineerd met goede hygiëne.

Caloriebehoefte tienersporters

2000-3000 kcal/dag (afh. lengte, geslacht, activiteit). Bij afvallen: minimum 1700-2000 kcal/dag voor groei en prestaties.