Eerste recept 1957 (Texas), naam na maker 'Duits', niet land. Hoofd ingrediënten: zoete bakchocolade, pecannoten, kokos.

Per stuk (eigen recept)

• 592 kcal
• 35,5 g totaal vet, 147 mg cholesterol. USDA: vet 20–35% van kcal (44–78 g/2000 kcal). Cholesterol <300 mg/dag. Hoge inname → bloedcholesterol↑ → hartrisico↑.
• 65 g koolhydraten, 2,4 g vezels. Meeste van suiker/geraffineerd bloem → USDA: beperk toegevoegde suiker.
• 7,7 g eiwit (10–35% kcal normaal). Amerikanen halen gemakkelijk genoeg eiwit (CDC).
• 304 mg natrium. USDA limiet 2300 mg/dag. Hoog natrium → vochthouding → bloeddruk↑ → hartaanval/beroerte risico↑.