Wat is GAPS?

Gut and Psychology Syndrome-dieet (Dr. Natasha Campbell-McBride): elimineert granen, zetmeelgroenten, suiker. Bevordert bot-/vleesbouillon, dierlijke eiwitten/vetten, niet-zetmeelgroenten om darm te genezen/verzegelen. Doel: spijsverteringsklachten, autisme, depressie, dyslexie, schizofrenie aanpakken via darmflora-herstel.

1. Laag-carb overgangssymptomen (eerste week)

Hoofdpijn, duizeligheid, vermoeidheid, prikkelbaarheid. Lichaam moet ifv van glucose op vetten/ketonen leren draaien. Duurt weken tot maanden. Hydratatie, zout, rust helpen.

2. "Die-off" reacties (Herxheimer)

Sterfende slechte bacteriën gifstoffen vrij → tijdelijke verergering symptomen (verschillend per persoon). Sommigen niets, anderen dagen/weken erger voordat verbetering komt. Geduld, ondersteuning.

3. Gewichtsregulering

Ondergewicht (malabsorptie) → opbouw. Overgewicht → afvallen. Laag-carb, hoog-vet reguleert bloedsuiker/insuline → honger/verzadiging in balans. Gezond vetpercentage als resultaat.

4. Darmherstel: de kernbijwerking

Lekke darm corrigeren → betere verteering/absorptie → gezonde flora → significante gezondheidsverbetering. Voedselintoleranties kunnen verdwijnen na darmherstel → probleemvoedsel weer introduceerbaar.

Praktische aanpak

• Werkt samen met een ervaren therapeut/diëtist.
• Introduceer stap voor stap (introductiedieet → vol GAPS).
• Monitor symptomen, pas tempo aan.
• Focus op bouillon, gefermenteerd, organ meats, vetten.

GAPS is intensief, niet voor iedereen. Maar voor degene met darmgerelateerde klachten kan het levensveranderend zijn – met begeleiding.