Voedingsdranken zijn handig voor specifieke groepen (oudere, ondervoeding, geen tijd), maar gezonde volwassenen halen voedingsstoffen beter uit voedel. Ze leveren calorieën, vitamines, mineralen in een handig pakket.

Gewichtstoename of -verlies?

Sommige dranken zijn laag-calorisch (verlies), andere hoog (aankomen/spieropbouw). Dr. Suzanne Salamon (Harvard): drink ze naast volle maaltijden alleen als aankomen/gewichtsbehoud het doel is.

Kies lage suiker

Toegevoegde suiker = "gif" (Dr. Robert Lustig): verhogt risico op diabetes, hartziektes, hypertensie, kanker. Vermijd dranken met suiker als 1e/2e ingrediënt. Kies fruit- of eiwitbron (melk, whey, soja) als eerste ingrediënt.

Optimale voedingsstofverhouding (per 240 ml)

10-20 g eiwit, ≤6 g vet, ≤40 g koolhydraten. Snack/verlies: <200 kcal. Maaltijdvervanger/aankomen: ~400 kcal.

Beperkingen

Supplementen missen antioxidanten/fytonutriënten uit heel voedsel. Toch effectief: 2010 Nutrition Journal studie: 5 shakes/dag gaf meer gewichtsverlies dan voedsel-dieet in 40 weken. Ook helpt bij ondervoeding ouderen. Raadpleeg altijd huisarts vooraf.