Watermeloen is van nature laag in calorieën (45 kcal per 150 g) en bestaat voor 90%+ uit water. Dat maakt het een perfecte snack in een afvaldieet. Maar het is geen wondermiddel – het vervangt geen gevarieerd, uitgebalanceerd dieet.

Voordelen voor de lijn

Lage energiedichtheid: je eet een groot volume voor weinig calorieën. Vitamines, mineralen en antioxidanten in watermeloen verlagen risico's op chronische ziekten (kanker, hartziektes, diabetes, etc.).

Voedingswaarde per kop (150 g)

• Eiwit: 1 g
• Vet: 0,25 g
• Koolhydraten: 11,5 g (waarvan 9,5 g suiker)
• Vezels: 0,5 g
• Water: ~140 g

Door het hoge water- en vezelgehalte voelt je je voller, wat helpt bij caloriënerestrictie.

Slimme manieren van gebruik

• Rauw als snack of dessert.
• In smoothies: vervang suiker door watermeloen, voeg Griekse yoghurt toe voor dikte.
• In salades (bijv. met feta, munt, komkommer).
• Als natuurlijk zoet dessert – honderden calorieën minder dan taart of chocolade.

Let op: moderatie

Dr. Melina Jampolis (CNN) adviseert max 3 porties fruit per dag. Fruit bevat meer suiker/calorieën dan groenten. Combineer watermeloen met groenten, volkoren, magere eiwitten en zuivel voor veilig, consistent afvallen.