Waarom tieners ontbijt overslaan

Druk schema, uitslapen, te laat, verlangen mager te zijn. Toch: ontbijt cruciael voor energie, schoolprestaties, ontwikkeling.

Wat hoort erin?

Minimaal 3 voedingsgroepen. Eiwit + vezel = meeste energie (Center for Young Women's Health). Doel: elke dag 1 portie eiwit + 1 portie volkoren + fruit (vezel/energie).

Voordelen

• Betere schoolprestaties & meer fysieke activiteit (KidsHealth).
• Meer vitamines/mineralen/vezels, minder overgewicht (CYWH).

Praktische tips

• Volkoren graan in zakje voor op weg.
• Fruit meenemen (appel, banaan).
• Restanten van gezond avondeten als ontbijt.
• Volkoren graan + vetvrije/sojamelk + bessen/banaan.

Rol van ouders

• Voorbeeldgedrag: zelf dagelijks gezond ontbijten.
• Betrek tiener: vraag wens, laat zelf kiezen in supermarkt → grotere kans op opeten.