De uitdaging

Een gemiddelde maaltijd kan 1200 kcal, >40 g verzadigd vet, >700 mg natrium bevatten. Toch kun je met slimme keuzes een maaltijd genieten zonder je dieet te saboteren.

Voorgerechten (Skinnylicious menu)

• Skinnylicious Factory Chopped Salad: vraag bacon, blauwe kaas, maïs weg → ~317 kcal (was 570). Dressing apart serveren.
• Edamame of Charred Shishito Peppers: 140 kcal, 1 g verzadigd vet. Vraag zonder zout, saus apart.
• Skinnylicious Ahi Carpaccio: 250 kcal, hartgezond vis. Deel met twee. Let op: kwik in ahi tonijn (niet bij zwangerschap/borstvoeding).

Hoofdgerechten

• Kies Skinnylicious gegrilde zalm (570 kcal, 732 mg Na) of gegrilde kip (560 kcal).
• Vraag: bereiden zonder zout, saus apart, extra groenten.
• Tafelzout niet gebruiken.
• Porties zijn groot: vraag direct een doos en zet de helft erin.

Dranken en dessert

• Water, ongezoete thee, of een glas wijn.
• Geen caloriearme desserts op Skinnylicious. Vraag vers fruit of kies caloriearme cocktail (Skinnylicious Cosmopolitan/Margarita, 150 kcal).

Let op: natrium blijft hoog

Zelfs Skinnylicious-items kunnen >1000 mg (voorgerecht) tot >1200 mg (hoofdgerecht) natrium bevatten. Daglimiet: 2300 mg (gezond), 1500 mg (natriumbeperkt).