Als je te licht bent of gewicht wilt aankomen na ziekte, moet je meer calorieën binnenkrijgen dan je verbrandt. Omdat je eetlust beperkt is, moet elke hap tellen. Vervang caloriearme, voedzame producten door energiedichte alternatieven. Het US Department of Veterans Affairs adviseert om de hoeveelheid vet en koolhydraten in maaltijden te verhogen.

Praktische strategieën

• Snack slim: Kies lichte, calorierijke snacks tussen maaltijden door: avocado, olijven, roomkaas met crackers, vers fruit. Ze vullen minder, zodat je nog wel je hoofdmaaltijden kunt eten.
• Drink calorierijke sappen: Cranberrysap, perzik-/perennectar, sinaasappelsap, limonade, fruitsapdranken (Kool-Aid, Hawaiian Punch) – adviseert Universiteit van Virginia.
• Voeg koolhydraten toe aan elke maaltijd: Eenvoudige suikers (honing, siroop, gedroogd fruit) bij ontbijt/snack; zetmelen (muffins, havermout, aardappelen, rijst) als bijgerecht.
• Verrijk je melk: Melkpoeder, eiwitpoeder, gearomatiseerde siropen of gemalen lijnzaad (MayoClinic.com) in milkshakes.
• Gezond vet gebruiken: Boter/margarine op noedels, rijst, groenten, crackers, brood. Let op: bij hoge cholesterol/bloeddruk raadpleeg je huisarts. Boter bevat veel natrium, verzadigd vet en cholesterol.
• Mayonaise op je boterham: ~100 kcal per eetlepel (Drugs.com).
• Meer calorieboosters: Eieren, noten, zaden, pindakaas, kaas, gelei – toevoegen aan broodjes en salades.
• Voedingssupplementen: Kant-en-klare drankjes voor gewichtstoename (Ensure, Boost) tussen maaltijden of voor het slapen.