Tarwegras (Triticum aestivum) bevat essentiële nutriënten (eiwitten, B12, β-caroteen, Ca, Fe, P, Mg). Geen FDA-goedkeuring voor ziektebehandeling, wel nutriëntrijk.

Methoden

1. Sap (shot): 30-60 ml. Kweek zelf of koop vers. Kneepers/slowjuicer (niet centrifuge). Blender → zief. Drink op nüchtere maag.
2. Thee: Vers gras drogen (dehydrator) → poeder (mortier) → 1 tl in kokend water, 1 min trekken.
3. Met appel/sinaasappel: 2/3-inch bundel gras + 2 appels + 1 sinaasappel → sappen, pulp verwijderen, nüchter drinken.
4. Met wortel: 2/3-inch gras + 3 wortels + 60 ml water → sappen, nüchter drinken.

Frequentie

3x per week 30-60 ml (Ann Wigmore, The Wheatgrass Book).

Waarschuwingen

• Raadpleeg arts voor medisch gebruik.
• Kwaliteit: biologisch, vers, geen schimmel.
• Smaak: sterk, grasachtig – mixen helpt.