Strategie: plan maaltijden, koop basisproducten, bereid zelf

Verpakte "light" producten zijn duur en vaak minder gezond. Zelf koken bespaart geld en geeft controle.

Ontbijt

• Volkoren Engelse muffins/brood (korting/aanbieding) → invriezen.
• Broodjes van bakker bij sluiting (bijna houdbaar) → invriezen.
• Boereneieren (boer/particulier) → goedkoper, gezonder.
• Haver (bulk) → 2x zo lang als instant, geen additieven.
• Suikervrije granen (bulk: gepofte tarwe, geraspte tarwe, maïsvlokken).

Lunch

• Lunchvlees in aanbieding/bulk (kalkoenborst = goedkoopst).
• Delicatessen: vraag aanbiedingen. Vermijd verwerkt (oilbollen, bologna).
• Groenten/fruit ipv chips. Seizoensgebonden = meer waar voor geld.
• Hele wortels ipv babywortels → zelf snijden/raspen.
• Eigen soep: bouillon + wortelen + groene appels + gember → goedkoper/voedzamer dan blik.

Avondeten

• Supermarkt folder checken voor vleesaanbiedingen.
• Kip/kalkoen borst (geen bot/vel). Mager rundvlees (min zichtbaar vet).
• Aardappelen: laag vet, hoog voeding (kalium).
• Volkoren brood → grotendeels invriezen, haal wat je nodig hebt.
• Bevroren groenten: lange houdbaarheid, zelfde voeding als vers.

Snacks

• Bulk afdeling: krakelingen, rauwe amandelen, gedroogd fruit per kg → goedkoper.
• Eigen trailmix/muesli maken in zakjes/containers → goedkoper dan merken.