Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Gewichtsbeheersing

Kunnen 's nachts gesnackte voedingsmiddelen je metabolisme boosten?

5-10% gewichtsverlies = gezondheidswinst (bloeddruk, cholesterol ↓, CDC). Kleine metabolismeboosts helpen. Bepaalde 's nachts snacks kunnen een lichtje duwtje geven.

Koolhydraat- of eiwitsnack voor bed

Brits J Nutr (2014): actieve mannen, 160 kcal snack (30g koolhydraten *of* 30g eiwit) vs geen snack → **volgende ochtend hogere metabolisme** bij snackgroepen, geen verandering controlegroep. Gezonde lichte opties: 2 sneetjes volkoren toast, 1 kop magere melk + ½ kop volkoren, 2 magere kaasstokjes.

Een beetje kruiden: cayennepeper

Capsaïcine (actief in cayenne) → stimulerend effect op metabolisme (Memorial Sloan Kettering). Effect klein, niet significant. Kan eetlust remmen.

Groene thee als avondritueel

Am J Clin Nutr (2013): catechinen + cafeïne → energieverbruik↑, vetoxidatie↑. Bang voor slapeloosheid? L-theanine in groene thee tegengaat cafeïne, ontspant (Alt Med Rev 2009).

Geen vrijbrief voor ongezond eten

Deze voedsel geven *lichtje* boost. Effect niet groot genoeg om fastfood/soda te compenseren. Serieus afvallen = gezond dieet (caloriebeperkt, voedzaam: fruit, groente, volkoren, magere eiwitten, magere zuivel) + beweging.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win