Het kwark-fruit dieet is een variant van het driedaagse dieet (Elke Dieet). Alleen vetvrije kwark + fruit. Rage dieet: 2 voedselgroepen, extreme caloriebeperking, niet volgens gewichtsverliesprincipes.

Het plan

3x/dag kwark + heel fruit/kopje gesneden fruit. 4 koppen vetvrije kwark = 418 kcal. 3 porties fruit = ~250 kcal. Totaal: ~668 kcal/dag. Geen granen, andere zuivel, eiwitten, groenten, gezonde vetten.

Resultaat: tijdelijk, gevaarlijk

• Kortdurend gewichtsverlies (vocht), keert direct terug bij normaal eten.
• Langer dan paar dagen → ondervoeding (ontoereikende calorieën).
• Snel verlies = water, geen vet.

Beter: kwark en fruit in je dieet verwerken

• Kwark = laag calorie, hoog eiwit, rijk calcium → snack of in lasagna.
• Ontbijt: kwark + fijn fruit.
• Dips, smoothies, door yoghurt.

Conclusie

Kwark-fruit dieet = crashdieet. Werkt niet langdurig, schadelijk voor voedingstoestand. Integreer beide in een gevarieerd, caloriegecontroleerd dieet.