
Kleine koudwatervis (Noordwest Atlantische Oceaan, tussen IJsland/Canada). Smaak/textuur als haring. AHA: 2x/week vis eten. Kan gegrild/geroosterd.
| Nutriënt | Lodde | Porterhouse Steak (85g) |
|---|---|---|
| Vet | 2,4g | 9,5g |
| Verzadigd vet | 0,45g | 3,3g |
| Enkelvoudig onverzadigd | 0,6g | - |
| Meervoudig onverzadigd | 0,9g (ω-3) | - |
| Cholesterol | 70mg (23% limiet) | 70mg |
| Eiwit | 17,6g (31% ♂, 38% ♀ DRI) | 21g |
| Natrium | 60mg (2,6% limiet) | - |